We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
وجدت مجموعة من الباحثين من مختلف الجامعات الأمريكية أدلة على الاستخدامات الأولى للذرة كمصدر رئيسي للغذاء بين مجتمعات أمريكا الوسطى، وفقًا لتحقيق نُشر يوم الأربعاء في تقدم العلم.
قامت مجموعة العلماء بتحليل الأدلة الأثرية الموجودة في المستوطنات البشرية القديمة في أمريكا الوسطى لتحديد كيفية تكيف الناس بمرور الوقت مع البيئات الجديدة والمتغيرة ، وكيف قادتهم هذه التغييرات إلى الانتقال من مجتمعات الصيد والجمع إلى المزارعين.
بعد تحليل 52 عينة عظام تم استخراجها من الملاجئ الحجرية الواقعة في جبال محمية بلادين الطبيعية (بليز) ، تمكن الباحثون من العثور على دليل غذائي مباشر للنظائر على استخدام الذرة كحبوب أساسية في النظام الغذائي لأمريكا الوسطى.
تشير الهياكل العظمية التي تم تحليلها ، والتي تقدم دليلاً على فترة تمتد إلى 10000 سنة الماضية ، إلى أن الذرة لم تكن جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي للأفراد الذين سكنوا المنطقة منذ أكثر من 6700 عام.
ومع ذلك ، اكتسبت هذه الحبوب أهمية غذائية أكبر بعد تدجينها ، بحيث في العينات المؤرخة بين عامي 4700 و 4000 قبل الميلاد ، شكلت الذرة حوالي 30 ٪ من إجمالي النظام الغذائي.
وبالمثل ، تشير الأدلة النظيرية إلى أنه منذ 4000 قبل الميلاد ، مثلت هذه الحبوب ما يزيد قليلاً عن 70 ٪ من النظام الغذائي للسكان الأوائل في أمريكا الوسطى.
"نحن نعلم أن الناس كانوا يجرون تجارب مع السلف البري للذرة ، تيوسينت ، ومع أول ذرة مبكرة منذ آلاف السنين ، ولكن لا يبدو أنها كانت من الحبوب الأساسية حتى حوالي 4000 عام قبل الميلاد."لاحظ كيث بروفر ، الأستاذ بجامعة نيو مكسيكو وشارك في تأليف المنشور.
عبر RT
